シェフのお勧め

chef's special

最近見つけた美味しい中華屋さん。メニューには英語も
併記してあるが、シェフのお勧めは漢字のみ。何となく
こんな料理?…と想像力を働かせつつ一品頼んでみる。
ただし品名が発音できないため、黒板まで歩いて行って
指差し注文。頼んだのは左から2番目。蒜蓉(ニンニク)
は抜いてもらった。自分を褒めてあげたい!